写真も撮れる登山ガイド 上田洋平のブログ 関東を起点として日帰りトレッキングから雪山まで、少人数のツアーを開催しています

山ご飯・キャンプ飯 簡単レシピ「オイルサーディンのとろとろチーズのせ」

 
とろチーズのオイルサーディン

登山を始める時に知っておくべきノウハウを無料で配布しています。

文字数17,000文字以上の大ボリュームE-bookです。

登山歴15年以上で海外の山々にも登った私の経験から
登山ガイドとして初心者の方に伝えたい内容をまとめました。

是非あなたの登山にお役立てください。

今のうちにゲットしてください。

ここでは言えない『超豪華特典』が付いています。

詳しくはE-bookの最後で。

登っちゃえば? 登山の教科書

この記事を書いている人 - WRITER -
プロフィール写真
日本山岳ガイド協会認定登山ガイド ステージ Ⅱ 日本オートキャンプ協会公認オートキャンプ指導者 写真も撮れる登山ガイドとして 関東、富士山、日本アルプス、八ヶ岳の山々をガイドしています。 ブログでは登山、アウトドア等の記事の発信を通して 読者の方に”人生を120%楽しんでもらいたい”と考えています。 2児の父ですがマッターホルン(4,000mまで)、南米最高峰アコンカグア(5,000mまで)、アフリカ最高峰キリマンジャロをフルサイズ一眼レフカメラを抱えて登ったり(普段は自称イクメンです)空手もやってた多趣味な男です。 ブログはゆるいペースですが2005年から書き続けています。(当サイトは2015年から) 2017年11月からテレビ出演多数、2018年5月には10万PV突破、 2022年7月には執筆協力させて頂いた登山ガイド本が発売されました!
詳しいプロフィールはこちら

山飯・キャンプ飯でお酒のつまみとして使える、「オイルサーディンのとろとろチーズのせ」のレシピを紹介します。

バーナーのみで簡単に作れます。

 

オイルサーディンのとろとろチーズのせの簡単レシピ

とろチーズのオイルサーディン

材料 (1〜2人分)

  • オイルサーディン缶詰: 1缶
  • とろけるスライスチーズ: 1枚
  • ピンクペッパー: 適量

 

作り方

  1. 缶詰を開けてオイルサーディンを1〜2匹食べる(火にかけた時、オイルサーディンが缶詰からはみ出すのを防ぐため)。
  2. スライスチーズをちぎって載せる。
  3. 弱火で温める(強火だと油が弾けとぶので注意!
  4. 仕上げにピンクペッパーを振って完成!

 

チーズとオイルサーディンが実によく合います。

仕上げにピンクペッパーを振ることにより見た目も華やかになり良い香りが付きます。

 

前菜かつお酒のおつまみにピッタリのレシピです。

 

山で作った料理ですが、キャンプでも普通に作れるため、キャンプ飯としてもオススメのですよ♪

y-hey

 

【使っているバーナー】

created by Rinker
プリムス(PRIMUS)
¥6,980 (2024/06/24 19:05:28時点 Amazon調べ-詳細)

超コンパクトに収納できて重量110gと最軽量クラスです。

 

他の山飯・キャンプ飯 レシピ記事はこちら

山飯・キャンプ飯

 

山ごはんを作った時の登山記はこちら

八ヶ岳縦走登山 前編 もののけの森から阿弥陀岳・中岳・赤岳へ

八ヶ岳縦走登山 後編 横岳でのご来光と神の光?

現在募集中のツアーは↓です!
みなさんとお会いできるのを楽しみにしています(^o^)

「登っちゃえば?」企画 登山ガイドツアー・イベント・講習スケジュール一覧

この記事を書いている人 - WRITER -
プロフィール写真
日本山岳ガイド協会認定登山ガイド ステージ Ⅱ 日本オートキャンプ協会公認オートキャンプ指導者 写真も撮れる登山ガイドとして 関東、富士山、日本アルプス、八ヶ岳の山々をガイドしています。 ブログでは登山、アウトドア等の記事の発信を通して 読者の方に”人生を120%楽しんでもらいたい”と考えています。 2児の父ですがマッターホルン(4,000mまで)、南米最高峰アコンカグア(5,000mまで)、アフリカ最高峰キリマンジャロをフルサイズ一眼レフカメラを抱えて登ったり(普段は自称イクメンです)空手もやってた多趣味な男です。 ブログはゆるいペースですが2005年から書き続けています。(当サイトは2015年から) 2017年11月からテレビ出演多数、2018年5月には10万PV突破、 2022年7月には執筆協力させて頂いた登山ガイド本が発売されました!
詳しいプロフィールはこちら

Sponsored Links

- Comments -

メールアドレスが公開されることはありません。 が付いている欄は必須項目です

Copyright© 登っちゃえば? , 2024 All Rights Reserved.

Translate »