登山・アウトドアで人生を120%楽しもう!

「本格的な一眼レフ撮影テクを学べる桜BBQ」を開催しました!

 
本格的な一眼レフ撮影テクを学べる桜BBQ
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写真も撮れる登山ガイドとして 登山、アウトドア等の記事を発信し ”人生を120%楽しんでもらいたい”と考えている男です。 2児の父ですが単独で南米最高峰アコンカグアや アフリカ最高峰キリマンジャロをフルサイズ一眼レフカメラを抱えて登ったり(普段は自称イクメンです)空手もやってる多趣味な男です。 ブログは2005年から書いています。(当サイトは2015年からです) 2017年11月にテレビ出演し、2018年5月には10万PV突破しました!
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こんにちは!

写真も撮れる登山ガイドのy-heyです。

 

2019年3月31日にBBQのプロであるケイイチさん(@ungaiizo)と一緒に、

本格的な一眼レフ撮影テクニックがプロから学べちゃう桜BBQ

愛知県名古屋市の庄内緑地公園で開催させていただきました。

 

セミナー資料の準備が間に合わず、当日のAM3時まで作成しておりましたが、なんとか35Pにおよぶ資料を完成させることができました。

y-hey

 

今回はそのイベントの様子をレポしていきたいと思います!

 

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BBQ準備編

庄内緑地公園ピクニック広場

 

当日朝10時前に会場へ行くと、すでにケイイチさんの姿が!
なんと朝5時に来て場所取りをしてくれていたそうです。

ケイイチさん

 

花見シーズンで場所取り激戦区のため、本当に助かりました。
9時くらいに来てもすでにいい場所は抑えられていたと思います。

 

そこからケイイチさんは何度も車まで往復して(駐車場が遠く、片道800mあったようです)
BBQ機材を運んでくれていました。

いやいやホントに神対応でありがたいです。

 

そこから炭に火をつけて早速準備。
豆炭という小型の炭を使います。

豆炭

 

ケイイチさんの機材達。Weber(アメリカのBBQコンロ)、

Weber

 

炭で焼くBBQコンロ、ツーバーナーコンロ。

ツーバーナーコンロとBBQコンロ

 

今回買ったお肉は6.2kg!いやはやすごい量です。

6.2kgのお肉達

 

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BBQ本番編

牛リブロース塊の丸焼き

お肉焼き始め

参加者が揃う前から早速お肉の調理開始!炭火でじっくり焼き上げます。

最初に焼き始めたのは「アメリカの肉品質最高等級のプライムビーフ」。

聞いただけでヨダレが出そうですね・・・

 

ちゃんとお肉の温度を測れる温度計で確認しながら調理しているので、生焼けになることもありません。

温度計でチェック

しっかりと焼き上がりました!

焼き上がったお肉

 

焼き終わったら厚切りで切って頂き、ローストビーフ風になりました!

ローストビーフをスライス

その姿はまさにプロフェッショナル!シェフ顔負けの出来栄えとお味です!

y-hey

肉を切るケイイチさん

 

牛タンのかたまり肉の塩釜焼き

牛タンの塩釜焼き

アメリカの肉品質最高等級のプライム牛タンのかたまり肉」にレモンを貼り付けて塩で固めます。

これを炭焼きにするので美味しくないわけがありません!

牛タンの塩釜焼き2

 

塩釜焼きが出来上がったら、子供達にハンマーで割ってもらいました。

塩釜焼きを割る

最後は中身を取り出して出来上がり!

塩釜焼きを割る2

塩釜焼きを割る3

牛タンの塩釜焼き

 

ケイイチさんの見事な包丁さばきで程よい厚さに切られていきます。

牛タンの塩釜焼き

 

このタン、口に入れた瞬間にそのジューシーな肉汁が口の中にブワーっと広がり、噛み心地はとっても柔らか!

 

y-heyが今までの人生で食べたタンの中で一番美味しかったです。

y-hey

 

ソーセージ

大きいソーセージ

今回のBBQは子連れで参加する方もいらっしゃるので、ソーセージも用意してもらいました。
子供達によってあっという間に売り切れになっていました(笑)

 

ローストチキン

ローストチキン

ダッチオーブンと炭火で厳選された素材である「さくらどり」をしっかりと焼き上げて作るローストチキン。

玉ねぎをまるごと放り込む豪快さ!

 

ローストチキン2

いつもこのチキンがコストコで売られているのを見て、「一体どうやって調理するんだろう?」って思っていましたが、
こんな風に調理するんですねー!

 

アヒージョ

アヒージョ

BBQ当日は3月末の割には気温が下がり、風もあったせいか冷え込みました。

そんな冷えた体を温めてくれたのが、このアヒージョ。

 

これを食べたら芯からあったまりました。

 

その他にも子ども向けに焼きマシュマロペペロンチーノパスタ等を提供して頂き、大満足なBBQでした。

こんなハイレベルなBBQ、見たこと無いです。もうプロ!

y-hey

 

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一眼レフ撮影テクセミナー編

 

BBQで参加者のお腹が落ち着いたところで、y-heyが講師を務める一眼レフ撮影テクセミナーの開始です。

 

y-heyの喋りが苦手な分、なるべく丁寧に説明した資料を作って資料を見てもらえば分かっていただけるように心がけて書いた資料です。

丁寧に書いたためか35Pの大作になり、当日のAM3時までかかりました・・・

 

そのセミナー資料を一部公開!

y-hey 一眼レフセミナー資料

 

説明の途中で、なんと雹(ひょう)が降ってくるという天候に見舞われたため、一時中断(汗)

その後はなんとか曇りになり小康状態になったため、焚き火を囲んで続きをしました。

 

一眼レフセミナー風景

 

セミナーでは写真撮影をするに当たって知っておくべき基本的な事項を、例えば、

写真と撮る前に知っておくべきたった一つのことから、構図、絞り・シャッタースピード、ISO感度の関係まで

なるべく分かりやすくお伝えさせて頂きました。

 

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まとめ

BBQ参加者集合写真

天気が思ったより寒かったのですが、なんとか天気は途中まで?
晴れたり曇ったりで一眼レフセミナー&BBQを開催することができました。

 

今回のセミナーをするに当たって僕が10年間学んできた写真撮影の知識を再確認する良い機会でした。

次からはもっと早く資料を準備して半分徹夜しないようにしないとイケないですww

y-hey

 

この一眼レフセミナーで学んで頂いたことで皆さんの写真撮影技術が向上することができたらと思います。

参加して頂いた方々、ケイイチさん、本当にありがとうございました!

登山を始める時に知っておくべきノウハウを無料で配布しています。

文字数17,000文字以上の大ボリュームE-bookです。

登山歴10年以上で海外の山々にも登った私の経験をまとめました。

是非あなたの登山にお役立てください。

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ここでは言えない『超豪華特典』が付いています。

詳しくはE-bookの最後で。

登っちゃえば? 登山の教科書

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