写真も撮れる登山ガイド 上田洋平のブログ 関東を起点として日帰りトレッキングから雪山まで、少人数のツアーを開催しています

山ご飯・キャンプ飯 「桃と生ハムのゴージャスサラダ」の簡単レシピ

 
桃と生ハムのゴージャスオードブル

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登山歴15年以上で海外の山々にも登った私の経験から
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登っちゃえば? 登山の教科書

この記事を書いている人 - WRITER -
日本山岳ガイド協会認定登山ガイド ステージ Ⅱ 日本オートキャンプ協会公認オートキャンプ指導者 写真も撮れる登山ガイドとして 関東、富士山、日本アルプス、八ヶ岳の山々をガイドしています。 ブログでは登山、アウトドア等の記事の発信を通して 読者の方に”人生を120%楽しんでもらいたい”と考えています。 2児の父ですがマッターホルン(4,000mまで)、南米最高峰アコンカグア(5,000mまで)、アフリカ最高峰キリマンジャロをフルサイズ一眼レフカメラを抱えて登ったり(普段は自称イクメンです)空手もやってた多趣味な男です。 ブログはゆるいペースですが2005年から書き続けています。(当サイトは2015年から) 2017年11月からテレビ出演多数、2018年5月には10万PV突破、 2022年7月には執筆協力させて頂いた登山ガイド本が発売されました!
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山飯・キャンプ飯でお酒のつまみとして使える、「桃と生ハムのゴージャスサラダ」のレシピを紹介します。

料理の前菜(オードブル)として、調理器具を使わずに超簡単に作れます。

 

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桃と生ハムのゴージャスサラダの簡単レシピ

桃と生ハムのゴージャスオードブル

材料 (2人分)

  • 桃の缶詰: 1缶
  • 生ハム: 8枚
  • クリームチーズ: 60g
  • ベビーリーフ: 30g

 

作り方

  1. さっと洗ったベビーリーフを皿に敷き詰める
  2. 桃をくし切りに切ってベビーリーフの上に並べる
  3. 生ハムを丸めて並べる
  4. クリームチーズを一口分づつ盛り付けて完成!

 

調理器具を使わずにできる超簡単レシピです。

簡単すぎるせいか文字数が少ないな・・・(笑)

生ハムのしょっぱさと桃の甘さのコラボが絶妙すぎます!クリームチーズも良い引き立て役になっています。

y-hey

 

 

【このレシピが載っている本】

 

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山飯・キャンプ飯

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日本山岳ガイド協会認定登山ガイド ステージ Ⅱ 日本オートキャンプ協会公認オートキャンプ指導者 写真も撮れる登山ガイドとして 関東、富士山、日本アルプス、八ヶ岳の山々をガイドしています。 ブログでは登山、アウトドア等の記事の発信を通して 読者の方に”人生を120%楽しんでもらいたい”と考えています。 2児の父ですがマッターホルン(4,000mまで)、南米最高峰アコンカグア(5,000mまで)、アフリカ最高峰キリマンジャロをフルサイズ一眼レフカメラを抱えて登ったり(普段は自称イクメンです)空手もやってた多趣味な男です。 ブログはゆるいペースですが2005年から書き続けています。(当サイトは2015年から) 2017年11月からテレビ出演多数、2018年5月には10万PV突破、 2022年7月には執筆協力させて頂いた登山ガイド本が発売されました!
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