山飯・キャンプ飯でお酒のつまみとして使える、「鶏せせりの極ウマトッピング」のレシピを紹介します。
鶏せせりにつけるトッピングは、なんと「お茶漬けの素」と「そば茶」！
フライパンを使って超簡単に作れます。
目次
鶏せせり焼きの極ウマトッピングの簡単レシピ
材料 （２人分）
- 鶏せせり： 約250g（登山の場合は凍らせて持っていき、当日中に食べる）
- お茶漬けの素： 1袋
- そば茶： ティースプーン1杯（スパイスミサイルに入れると持ち運びに便利）
- オリーブオイル： 適量（飲むヨーグルトの容器等に入れると持ち運びに便利）
作り方
- フライパンにオリーブオイルをひき、鶏せせりを適度な焼き色がつくまで焼いたらお皿に移す
- お茶漬けの素とそば茶を混ぜてトッピングを作る（混ぜる比率は お茶漬けの素２：そば茶１ くらいだがお好みで調整）
鶏せせりをフライパンで焼くだけの超簡単レシピです。
レシピが簡単すぎて２工程しかありません・・・
お酒のおつまみにもピッタリです。
[voicel icon=”https://y-hey.com/wp-content/uploads/2017/06/5fbffd9716bda3972ce66231a4852ab5.jpg” name=”y-hey”]山で作った料理ですが、キャンプでも普通に作れるため、キャンプ飯としてもオススメのですよ♪[/voicel]
【使っているフライパン】
フライパンで最軽量クラスの軽さ（152g）です。
【使っているバーナー】
小型ながら強火力で登山にピッタリのバーナー
ガスカートリッジも必要です。
【使っている調味料入れ】
調味料を登山やキャンプへ少量持っていくのに最適。
各調味料入れはネジで固定して積み上げることができます。
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