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飛騨高山 丸明 最高級の霜降り飛騨牛を堪能できる店

 
  2016/06/24
 
丸明の飛騨牛
この記事を書いている人 - WRITER -
y-hey(上田洋平)
ブロガー・アウトドアライフクリエイターとして キャンプ、登山、旅行等の記事を通じて ”人生を120%楽しんでもらいたい”と考えている男です。 2児の父ですが単独で南米最高峰アコンカグアや アフリカ最高峰キリマンジャロをフルサイズ一眼レフカメラを抱えて登ったり(普段は自称イクメンです)空手もやってる多趣味な男です。 ブログは2005年から書いています。(当サイトは2015年からです) 2017年11月にテレビ出演し、2018年5月には10万PV突破しました!
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いつも当ブログを読んで頂きありがとうございます。

アウトドアライフクリエイターのy-heyです。

 

第3回 奥飛騨トレイルラン2016へ参加する前日に

飛騨高山にある「丸明」に立ち寄り、

霜降りの飛騨牛焼肉を堪能しましたので

グルメレポを書きたいと思います。

 

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お店の外観

JR高山駅から徒歩5分。

高山市内の飛騨国分寺に隣接し

158号線沿いに位置する「丸明」。

丸明 高山店 外観

駐車場も完備されております。

 

平成20年には牛肉偽装問題で世間を賑わせてましたが

今は真面目に頑張られているのか

上等なお肉がリーズナブルに食べれるお店になってます。

 

個人的には来るのは3〜4回目。

高山に来るといつも立ち寄ってしまいます。

 

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店内の雰囲気

まず建物の中に入ると中はゴージャスな雰囲気。

こーんな階段があるのです。

丸明 高山店 入口

 

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メニュー

写真はお店の外に置いてある看板です。

店内にはより品数が多いメニューがあります。

大まかに焼肉・しゃぶしゃぶ・すき焼き

から食べ方を選べます。

丸明 高山店 メニュー

 

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飛騨牛を堪能!

今回は一緒に奥飛騨トレイルに参加する

相棒コアラ君と大人2人で行ったので

いろいろ頼んで取り分ける感じにしました。

 

我々が頼んだメニューを振り返ってみましょう!

 

飛騨牛サーロインステーキ

丸明の飛騨牛サーロインステーキ

まずはサーロインステーキからいってみましょう!

 

切り分けられていたので

それを鉄板に乗せて少しずつ食べました(笑)

丸明で焼肉

塩をかけてシンプルに食べるのが

最高にうまいんですよねー!

 

y-hey的にはこれがNo. 1です。

丸明に来たらぜひ食べていただきたいですね。

 

飛騨牛タン

厚切りになっていて食べ応えがありました。

普通の焼肉屋さんのタンが食べられなくなりそうなうまさです。

丸明の飛騨牛タン

 

飛騨牛上カルビ

相棒のコアラ君はこれが一番うまい!

と舌鼓を打ってました。

 

y-hey的にはサーロインに軍配が上がりますが

このカルビもかなり美味しいのは間違いありません。

丸明の飛騨牛上カルビ

 

飛騨牛ホルモン

ホルモンも飛騨牛ならではの美味しさ。

柔らかさが口の中でとろける感じです。

丸明の飛騨牛ホルモン

 

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まとめ

飛騨牛霜降りをコスパの高いお値段で堪能できる名店です。

今回は焼肉でしたが、また次回は

しゃぶしゃぶかすき焼きにもトライしてみたいと思います!

 

この記事を読んであなたのグルメライフがちょっとだけ豊かになれば幸いです。

最後までお読み頂き本当にありがとうございました。

 

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丸明のお店情報

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