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ギンザシックスの Salt grill & tapas bar で食べた極上肉の柔らかさに感動!

 
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Salt grill & tapas bar メイン
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ブロガー・アウトドアライフクリエイターとして キャンプ、登山、旅行等の記事を通じて ”人生を120%楽しんでもらいたい”と考えている男です。 2児の父ですが単独で南米最高峰アコンカグアや アフリカ最高峰キリマンジャロをフルサイズ一眼レフカメラを抱えて登ったり(普段は自称イクメンです)空手もやってる多趣味な男です。 ブログは2005年から書いています。(当サイトは2015年からです) 2017年11月にテレビ出演し、2018年5月には10万PV突破しました!
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いつも当ブログを読んでいただきありがとうございます。
新しいモノ好きなy-heyです。

前回は2017年4月20日(木)に東京の銀座にできた
ギンザシックスという銀座最大の商業施設
にオープン初日に行ってきたため紹介をしました。

(関連記事:ギンザシックスの蔦屋書店にオープン初日に行ってきた!

 

今回はギンザシックスに入っているレストラン
Salt grill & tapas bar(ソルトグリル&タパスバー)
極上肉に出会ってしまった衝撃体験をお話ししたいと思います。

それでは早速紹介します!

 

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Salt grill & tapas bar  店舗情報

Salt gill & tapas bar logo

住所:〒104-0061 東京都中央区銀座6丁目10-1 ギンザシックス 6F

電話:03-6264-5402

営業時間:昼 11:00~15:30 (LO: 14:30)  夜 17:30~23:30 (LO: 22:00)

出典:ギンザシックス公式HP

 

Salt grill & tapas bar の外観

Salt grill & tapas bar 外観

かなりオシャレな雰囲気のお店の外観です。

しかもお肉が美味しそう・・・

 

では、この肉につられて店内に入ってみます!

 

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Salt grill & tapas barの店内

Salt gill & tapas bar 店内

(出典:Salt grill & tapas bar HP

あまりにもオシャレな雰囲気な店内&人がいっぱいだったため
撮影できませんでしたので、HPに記載の画像を持ってきました(汗)

店内はまさにこの写真の通りでした。

 

Salt grill & tapas barのランチメニュー

Salt grill & tapas bar ランチメニュー

今回はランチで訪れたため、ランチメニューを紹介します。

ラ、ランチで2,300円だと・・・

y-hey

ちょっと躊躇(ちゅうちょ)する金額ですが
3コースセットメニューの1択のため迷うことなく注文。

ただそこから

・スターター
・メイン
・デザート
・飲み物

を選ぶ必要がありました。

それでは今回注文したメニューを紹介しましょう!

 

スターター

タスマニア産オーシャントラウト(サーモン)です。

Salt grill & tapas bar 前菜

エレガントな雰囲気でお味も最高!

ソースとなっているココナッツヨーグルトとの
相性も抜群でした!

 

バケット

Salt grill & tapas bar バケット

このようなお店ですのでもれなくバケットがついてきます。

右のオリーブオイルにつけてから
左のスパイスソルトにつけて食べると
あっという間に食べきってしまいます。

 

メイン

Salt grill & tapas bar メイン

南オーストラリア産パスチャー フェッド ビーフをチョイス。

オシャレすぎる名前で注文するのも大変ですが
まぁ、簡単に言うとステーキです。

これが追加料金800円で追加料金だけでランチが食べれる価格のため
またまた躊躇(ちゅうちょ)しましたが
注文して大正解でした。

 

舌がとろけそうになる程肉の柔らかさ

つい先日紹介した熟成肉のお店よりも
さらにうまいじゃないですか!

(関連記事:【肉好き集まれ!】本当に美味しい熟成肉を食べられる ゴッチーズビーフ 名古屋メイカーズピア店(Gottie’s BEEF Maker’s Pier)

(その分お値段もしますが・・・)

ソースの味も極上で、
思い出しただけでもヨダレが・・・

 

もうこれが食べられただけで本当に満足になる
メイン料理でした。

 

デザート

Salt grill & tapas bar デザート

デザートには
チョコレートタルト キャラメルバナナ ハニーコム 塩キャラメルアイスクリーム
をチョイス。

塩キャラメルアイスクリームはさっぱりしつつも
甘みもあって私の舌を楽しませてくれました。

 

飲み物

Salt grill & tapas bar ドリンク

飲み物にはアールグレイを持ってきました。

デザートで甘くなった舌をキュッと引き締め
最後の締めとなりました。

 

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まとめ

今回は2017年4月20日(木)に東京の銀座にオープンした
ギンザシックスという銀座最大の商業施設に入っている
Salt grill & tapas bar(ソルトグリル&タパスバー)
を紹介しました。

 

アートな感性を刺激されるギンザシックスの雰囲気と
ピタリと一致したこのお店、
デートやパーティーで利用してみてはいかがでしょうか?
この記事を読んであなたのミートライフが豊かになれば幸いです。
最後までお読み頂き本当にありがとうございました。

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